歐肯特軒21年 Auchentoshan 21 Year

與眾不同的三次蒸餾 歐肯特軒酒廠創建於西元1823年，在蘇格蘭蓋爾語的方言中，AUCHENTOSHAN意指「原野的一角」，這個名詞十分貼切地描繪出蘇格蘭低地的鄉村風景，當此地在1823年被發現時，四周就是圍繞著蒸餾廠。歐肯特軒蒸餾廠在蘇格蘭已有一百八十多年的歷史，蒸餾廠位於充滿生氣的國際城市–格拉斯哥，並座落於低地克伯屈山丘下，俯瞰著潔淨吳染的克萊德河，地理位置得天獨厚，因此方能孕育出歐肯特軒獨樹一格的完美酒質。蘇格蘭低地是一個虛構的界線，約在敦巴頓至鄧迪一帶。十八世紀中，幾乎所有的蘇格蘭低地城市都擁有自家的蒸餾廠，但現今只有三家仍然維持營運，因此更凸顯低地威士忌的稀有獨特。歐肯特軒秉持百年來的傳統，在製造過程仍堅持採用傳統「3次蒸餾」法其他威士忌只經過2次蒸餾，將雜質分離，賦予歐肯特軒與眾不同的生命力，創造出芬芳濃郁的香氣、甘醇細緻的口感、悠遠持久的餘味等特色。不論是剛接觸單一純麥威士忌的初嚐者，或是尋求深度以及豐富性的威士忌鑑賞家，歐肯特軒絕對是一款值得推薦享用的單一純麥威士忌。