源自獨特的紅色黏土風土,這款2023年卡雷特聖韋朗恩展現出其特色和平衡感: 呈現淡金色外觀,具有春天般的香氣,混合了金冠蘋果和白色花朵的香味, 口感在清新和圓潤之間取得平衡。喜歡不帶華麗風格夏多內的愛好者會欣賞它的精確性和香氣純淨度! 侍酒建議:建議在12-13°C飲用,無需預先開瓶或醒酒。 陳年潛力:適合在1-5年內飲用 餐酒搭配建議:開胃酒、醃漬貽貝、烤魚、山羊奶酪
葡萄園和釀造資訊: 葡萄園: - 產區和地點:夏色雷的"恩康布"氣候區 - 葡萄品種:夏多內 - 地塊面積:0.88公頃 - 葡萄樹種植年份:約1965年(約58年樹齡) - 土壤:紅色黏土和石灰岩基底的小碎石 - 海拔和坡向:海拔385-395米,坡度適中朝南 - 環境認證:有機葡萄酒認證