「磐石莊園」普依樓榭窖藏白酒 Domaine du Clos des Rocs, Mâcon-Loché blanc 2022

NT$1,580

產區:法國

酒精度:13.5%

容量:750ML

「夏爾波」(En Charpaux)單一葡萄園釀造。葡萄園位於海拔235公尺,總面積2.5公頃,平均樹齡15歲;位於塊狀頁岩上方,以砂質土壤為主,坡向朝東。

果實以人工採收。緩慢榨汁後,90%在不銹鋼桶中釀造與熟成,10%在500公升大橡木桶中陳年11個月。

散發蘋果、梨和香草的香氣,帶有些許烘培香料氣味。